麻辣 汁なし担々麺 + 温泉卵（1230円）

当店はかなり久しぶりの訪問で本日は2回目です。前回は汁あり担々麺を食べた記憶があり、今回は「麻辣汁なし担々麺(¥1,100)」に温泉卵(¥130)を付けて見ました🤗。広島式汁なし担々麺とは異なり、麺は中太麺です。成都汁なし担々麺だと思います。その麺の上にナッツと刻んだ搾菜、ネギに唐辛子🌶️が一本添えてあり、赤花椒がたっぷりかかっています。赤花椒は青花椒に変えることも可能です。温泉卵を載せて良くかき混ぜてから頂きました😋。辛さは辛いと言うより痺れ感の方が強く感じました。温泉卵を加えたので味がマイルドになったのかも知れませんが、大変癖になる美味しさでした😗。

因みに五反田にある広島式汁なし担々麺専門店「きさく」は閉店になってしまった様です。残念！