ミスターブラウン
一風堂 町田店
東京都
プラントベース赤丸(1100円)
に昆布、キノコの旨みが溶け出したスープに… モチっとした全粒粉の中細麺がよく合う美味しい一杯♪ 辛味噌とオリーブ香るマー油が混ざると更に深みを増していくね♪ 新しいジャンルのラーメンなのでトンコツ風を謳わなくてもよいと思うんだけどなぁ!!