源流豚骨ラーメン（650円）

豚骨を求めて、うま馬へ！

白濁していない豚骨ラーメン
博多ラーメンのルーツともいえるこのラーメン！
豚骨臭ばりばりのラーメンとは違い決して濃くはないがしっかり豚骨を感じられるが、かなり甘い。
ガキの頃から食いよるけど、どんどん甘くなりよる気がするな、、
麺は多加水の平打ち麺でツルンと喉越し良し！

今はもう店にはおらんけどたまに街中で会う大将も歳はとったが元気そうでなにより(^^)よう可愛がってもらいよった

旨し！旨し！