限定しおそば（1100円）

味玉のせ
中華そば目当てで行ったけど
売り切れだった限定塩が「少し出せますよ」
との案内があったので思わず注文。

どうしても行きたくて
時間が合わずやっとこれたトランポリンさん。
女性店主が切り盛りされていて
雰囲気もありとても素敵なお店でした。

率直なお味の感想は期待が少し高まりすぎてたかなという印象。
若干感じる酸味は好み分かれそう。
連れの中華そばも少しテイスティングしたけど
やっぱ王道の醤油の方が好みだな。
この日はご飯モノが2種類あって
どちらもいただきましたが、そのクオリティが高くて感動。

あ、ちなみにチャーシュー苦手な私ですがここの焼豚は好みでした。美味しい。

ごちそうさまでした。