• 謎の肉カレーヌードル(850円)

  • 謎の肉カレーヌードル

    なにやら謎めいた名前のラーメン
    ラーメン一鶴さんの新作

    ソイミートは非常に肉に近い食感でなかなか面白い。スープも結構複雑で、ガラ豚骨味噌ミルクエビ煮干など調合だけども食べやすい仕上げ
    麺は初めて食べたと思う新麺

    なかなか凝った一杯でした