taneto
瀬戸内食堂 ねいろ屋
東京都
ニボシパイタン 豚 ver.(1200円)
ニボシパイタンに惹かれて限定選択 見た目は非常に好みのビジュアル 一口スープを飲むと、想像と違う味がやって来た、、、 煮干しの苦味に、豚の甘さを想像していた所に不思議な酸味、、、 麺は細めながらの柔らかめ たまたまかもしれないが、シャキシャキ感のないヌルッとしたトッピングの玉ねぎ と、好みには程遠かった、、、