つけ麺 チャーシュー（1200円）

三鷹の“鯨人“を久しぶりに再訪問‼️オーダーしたのは、未食の『つけ麺 チャーシュー』。

たっぷりの九条ねぎとねぎに覆われ、ブラックペッパーをかけられたつけ汁は、豚出汁100%の豚骨醤油味。コク・旨み十分ながらマイルドで、ブラックペッパーの刺激も効いてすごく美味しい‼️

麺は、ややウェーブの付いた中太麺。やや加水高めでツルッとしてもちもちの歯応えと食感❣️つけ汁との絡みも👍ですごく美味しい🤤

トッピングは、つけ汁の中にたっぷりの豚肩ロースチャーシュー、もやし、九条ねぎ。麺の上にもたっぷりの豚肩ロースチャーシュー。柔らかくてジューシーなチャーシューが数え切れない程たっぷり入り、シャキシャキのもやしと九条ねぎが存在感抜群‼️

つけ麺も味だけでなくCPも抜群👌次回は油そばを☺️💯💕