今日の東京は気温も風も冷たくて完全防寒が必要です😅
さて、今年2杯目のラーメンは北珍(ぺちん)さんです。
知る人ぞ知る元祖 油そば のお店ですが、今日は初のスタンダードメニューにしました。
ラーメン(500円)とギョーザ(350円)を注文❗️
今日は常連さんも多く入っており、店主は忙しそうにテキパキと頑張っていました。
ここのラーメンは初めてでしたが、とても美味しかったです。麺は中太の平打ち麺で、濃いめの醤油ベースのスープと相まってとっても美味しい。
スープの上を覆う鶏油?がスープを熱々にしてくれています。焼豚も厚めでしっかり味が染みてました。
今日はお正月明けだったからか、店主から、缶コーヒーをサービルしていただきました🥫
今日も美味しく頂きました。
ご馳走さまでした🍜