味玉中華そば（塩）

中華そば 麦の星の、味玉中華そば（塩）。
豊橋の、麦の寅GACHISOBADOJOと同じ系譜だからか、全体的なテイストは似てる。
旨味たっぷりのスープ、繊細な具材、こだわりを感じます。
麺もスープも、個人的な好みは麦の寅かなぁ。