「純」ぶためん並盛（1000円）

【トッピング等】
・ぶた飯中(¥290)

【三段活用】
麺：中太麺
味：普通
油：普通

我道家グループの脂醤油組に行って来ました。

平日の昼過ぎくらいに行くと、お客さんは1人。使いやすそうです。

姉妹店で、色んなラーメンがありますが、無難に純ぶためんをチョイス。結論、かなり家系でした。我道家に近い味を楽しみたい人はこれがいいかと思います。

調味料は無限ニンニク、緑ニンニク、赤味噌、生一味、ラーメンコショー。しかし、我道家さんにあるショウガやお酢はありません。ラーメンコショーとマヨネーズ以外はセルフスタイルです。

ショウガがありませんが、無限ニンニクマヨご飯ができるので、ありがたいです。こちらはニンニクの粒子が細かく、ご飯によく絡みつきます。

本題のラーメン笑
前述の通り、かなり我道家のラーメンでチャーシューもスモーク感あります。お馴染みの緑ニンニクでパンチを効かせた後、赤味噌を入れるとまろやかな味わいになりました。お酢の淡麗系(笑)はありませんが、色々な味変を楽しむことができます。

営業時間も8:00〜23:00とめちゃくちゃ長いので色んな用途で使う事ができそうです👍️ごちそうさまでした！