Nozutan
煮干らーめん 川むら
埼玉県
和え玉(350円)
¥250の和え玉に+¥100で鮑の肝ソース付き。 苦味と旨味の凝縮されたソースは濃厚で贅沢な一杯。 残してあった濃厚煮干しスープにもよく合って最後まで楽しめた。