色々な限定を食べているけど初めて食べた気がする。これ美味い、レギュラーに加わらないかなぁ??冷たかったり辛かったりと違うから年中受け入れられやすかったり幅広い層からも受け入れられる気がする。
何だろう?いつものも美味しいのだけど塩って旨味を乗せやすかったりするのかなぁ。塩麹とかあるもんねぇ。
麺は手揉みとストレートが選べるけど今回は手揉み。煮干と言えば手揉みが特徴のご当地がある事から、まずは手揉みと考えた。
結構強そうなスープの色してるけど、スープ飲み切っても重くない感じのバランスだと思う。少々乗ってるキャベツ?これはレギュラーメニューには入っていなかったはず。そういやスタンプカード2枚目突入。これも貯めてTシャツもらってボクシングに着て行くわー。そこまで通う。