江古田駅から徒歩10分くらいのラーメン屋。
豚骨のいい香りが店の外まで漂ってきて我慢できず入店。
全部のせ大盛で1000円と物価がかなり安いかんじ。普通のラーメンで600円ほど。
お得なので迷わず全部のせ大盛を注文。
着丼。まずはスープ。純粋な豚骨スープで深い旨味を感じた。濃厚ではあるがこってりとは表現し難いスープ。一度口にしたらレンゲが止まらない。
チャーシューは一つ一つ炙ってあり香ばしくどっしりとお腹にくる感じ。葱は小ねぎを使用していてこれがまた豚骨スープにマッチしている。
麺は細麺。スープが濃厚であるため麺によくスープが絡んで良い感じだった。
美味しくて全部のせの大盛なのに味変などもせず、あっという間に食べてしまった。