鶏醤油らぁ麺（860円）

大つけ麺博最終日に滑り込み。
お目当は自分の好みの店がコラボしたworkshop。

待ちは10名ほどだが、回転よく10分弱で受け取り。
具材は九条葱、穂先メンマ、チャーシュー。
スープは芳香な鶏出汁とにほんいち醤油が合わさった清湯醤油。
鶏の旨みもすごく、香りも最高。
表面を多めの鶏油が覆っていて、ややオイリーに感じたが、それでも文句なく美味い。
麺は全粒粉入りの中細ストレート麺。
このスープとの相性ピッタリ。
鶏チャーシューはモモ1枚、胸肉が2枚。
それぞれ低温調理で柔らかく美味い。
九条葱、メンマもこのスープにあっている。

全部おいしいが、個人的にはスープが最高だった。

TARが制作したTシャツ、ステッカーもゲットして満足満足。