超人的海老潮拉麺（880円）

今日は久々にらーめん砦に入店。まだ未食の海老潮ラーメンをオーダー。運ばれてきた時点で海老の薫がした。白湯ベースのスープを飲んでみるとベリーグー。海老の味がしっかり溶け込んでいます。麺は中細麺でツルツル喉を通る。私的にはもう少し硬めでもいいかな？具も有頭海老1尾、海老ワンタンなどあれこれ入っていて美味い。途中でニンニクチップを投入していただいた。少し高めの設定880円の値段にもまぁ頷ける。スープも完飲。煮卵トッピングしとけば良かった…。