仕事帰りにちょちょっと行ってきました、初丸源さん。初めて聞いたお店でしたが、かなりチェーン展開されているお店なんですね。
今回食べたのは辛肉そば。
このお店は肉そばが看板メニューのよう。
スープは「熟成醤油」。見た目はこってりしているけど、そこまでこってりしておらずどんどん飲めるお味でした。
ラーメンには柚子おろしが入っていますが、辛いラーメンにしたからかその存在意義は分からなかった。ノーマルの肉そばなら、柚子がいい仕事したんだろうな。
お肉もたっぷり入っていたので食べ応えもあり、美味しく頂くことができました!