哀愁の冷やし塩ラーメン(青唐辛子入り)（1100円）

営業開始前の11時5分頃訪問
待ち2
開店時8くらい

月曜日(祝日)から始まった限定の冷やし目当てで訪問
知人から凄く美味しいと聞いていたので始まるのを待っていました

すっきりとした優しいスープながらコクも旨味も凄く塩味も絶妙
函館直送の麺は熟成した感じの麺で柔めですが氷水で締められて程よい食感

辛いものが大丈夫な人は青唐辛子入りオススメ
+50円です

リピートしたい美味しさでした