辛味噌soba（800円）

辛味噌にはまり、また食べたくなったので、再訪問😊
他のメニューには目もくれず、速攻で辛味噌とライスの食券を購入☺️

まずはスープを一口、美味い！焼き味噌の味と辛味が上手く相乗効果をだしてる！
ん？前回より痺れが少ない気が•••
店長さをに聞いたら少し抑えたとの事。しかし、その分唐辛子の辛味がしっかりと味わえます👍
ネギがたっぷりで、旨味がスープに出て、更に美味い！
麺もちぢれ麺でスープにしっかりと絡みます。
最後は、ライスをスープに浸していただきます！
これが、すごく美味しい！あっという間にスープも完食😊汗が吹き出してすごいですが、ただ辛いだけのラーメンではなく、辛さの中にしっかり味噌の味がでていて、たまらない一品です。
また、近々食べに行きます笑