A.ルーメソ
煮干ラーメン 金麺と金蕎麦(旧:大阪丿貫)
大阪府
【限定】和えつけ蕎麦(濃厚煮干)(1000円)
A➕ ビターな濃厚煮干つけ汁で、和え玉に使用されているパッツン麺を、美味しくいただきました。 このパッツン麺が一時期ボソボソな食感の時がありましたが、同一麺であったそうな。