お目当てのお店が臨時休業で一瞬途方に暮れたが…気を取り直して、こちらも気になっていたので伺いましたっ!
店内は、時間も昼の時間からは逸れていたので静かな様相…。着席して口頭でオーダーするスタイルっ!なんか、食券以外なの久しぶりな気がしますが…笑
しばらく待って着丼っ!早速、スープを一口…おおっ!煮干し系なんですねっ!!!気になってはいたけどあえて予備知識を入れずに食べましたので少しビックリしましたっ笑 煮干しの感じがなんとも心地よい味…!しつこくもなく、私好みの濃度っ!スルスル飲んでしまいましたっ!!!
チャーシューは柔らかなバラ肉!いやぁ失敗したっ!チャーシュー麺にすれば良かったっ!このチャーシュー旨いっすっ!!!
麺は三河屋製麺さんの細ストレート低加水麺麺っ!スープにもマッチしていていいですねっ!
途中で酢や胡椒なども入れて味変も楽しんでフィニッシュっ!
派手さはない見た目ですが、旨みはしっかりと感じられる一杯…!
ごちそうさまでしたっ!!!
2026/06/08(月)14:00