博多ラーメン健太（860円）

今日のお昼はらあめん花月嵐稲毛山王店さんにて博多ラーメン健太860円をいただきました。
ついこの間の限定がまさかの早すぎる復活。
前回の再現度89%から92%にアップだそう...
ホントかなー🤔
前回課題に感じていたのは高めの塩分と多めの油分。
さていかに。
極細麺だけにあっという間にワンタッチコールが鳴ってカウンターへ。
おお？立ち上る臭さは明らかにアップ。
でもこの臭いはちょっと違う方向。
前回課題はそのまま。
そしてコクが薄くなった印象。
塩ラーメンみたいだぞ？
うーん、臭いで全てを誤魔化された感じでがっかり。
個人的には再現度89%→69%にダウン⤵️
頑張れグロービート👊
ごちそうさまでした！