柚子坦々麺（800円）

人類みな麺類のベースは残しつつも、新規客や女性客を取り入れる為に+αの改良を加えた一杯。
全粒粉の麺はもちもちして歯応えがあり、やはりUNCHIシリーズの麺は美味しい。
肝心の柚子坦々については、坦々風味は少し薄いように感じたがカフェという事もあり小腹満たしにはもってこい。