• 冷麺

  • ラーメン坊也哲@
    『冷麺』

    暑い日には嬉しい限定。
    何とも色彩豊か、また具沢山。ややとろみのあるスープはその見た目通り、甘く濃厚な醤油がキリッと効いている酸味があって如何にも
    冷やし中華の其れ。
    具はアスパラ・錦糸卵・牛タン細切り・牛ロース肉・タイラギ貝燻製等。自家製中細麺はきっちりと〆られ
    チュルチュルと心地好い喉越し。

    #ラーメン坊也哲
    #冷麺
    #ボウる