命がけラーメン
横浜家系ラーメン 町田商店 京都東インター店
京都府
ラーメン(700円)
ご存知町田商店さん。実は初訪です。企業体で店舗展開されてる中では勢いのある印象ですね。 平打ちの中太麺にトロミのあるスープ。ほうれん草に大判の海苔と典型的な家系、まぁ今更解説は要らないですね。 大声で掛け合うのは家系の特徴なのか、町田商店流なんでしょうか。家系のお店ではこちらの営業スタイルを真似てるところも多いように思います。