濃厚ホタテそば（950円）

スープは濃厚で太麺に絡む。美味い。大根、タマネギ、柚子が絶妙に口の中をリフレッシュする。チャーシューも合っている。ホタテの姿は無い。飲み干した。
時々、大きくタイマー音が鳴り出すが、店員も止めず、勝手に止まるまで数秒間鳴り響く。これは、全く頂けない。