【大盛ラーメン 1030円】
今日は、店主さんが土佐っ子出身のこちらへ。 最近は、週替わりでメニューを絞ってラーメン、つけ麺を提供しているようです。 お邪魔した時は、ラーメンと半ネギチャーシュー丼セット、魚介とカレーのつけ麺。
僕は、ラーメンとネギ丼セット狙いで、13時過ぎにお邪魔しましたが、ネギ丼のセット終わってしまったみたい。泣 よって、ラーメン大盛で、半ライスサービスでお願いしました。 この時間だとお店も空いているようですね。 すんなり座れました。
スープは、少しどろっとした豚骨の旨みしっかり、背脂も混じっています。 麺は、菅野製麺?中太縮れプリプリしています。 チャーシューは、ロース系。 後半少し飽きが来そうでしたが、磯のりがカバーしてくれました。 ひき肉もたくさん入っていて、ひき肉が大好きなので、そこに沈んでいるので、スープ全部行っちゃいました。
まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️