のぐちゃんチャーシュー麺＋半熟煮玉子

脂身が多い豚バラチャーシューに甘めの動物系スープ、ツルッとした縮れ多加水麺がいい感じ。スープがちゃんと熱々なのが本家リスペクトを感じる