長崎の人気店に初訪☆
ご存知、大勝軒です。
それ以外の説明は不要ですね。
やはり昼時は混雑していました。
長崎限定の豚肉と生姜が入った、人気NO.1のぶたもりそばを注文。
麺は量が選べ、200gにしました。
なみなみと注がれたシャバ系の魚介豚骨のつけ汁は魚介の旨み抜群。生姜と酸味で食欲が進む要素しかないです。
よく締まった太ストレート麺はつけ汁との相性は言うまでもないです。
注目な豚バラ肉ですが、量が半端なく肉欲が満たされまくりました🎶
大勝軒狂ではないですが、過去食べた大勝軒の中で上位に入るおいしさ。
