nabe3216
都城まぜそば 麺屋 和助
宮崎県
魚介豚骨つけ麺(1000円)
またこちらへ。今回はつけ麺にチャレンジ。麺はほかのと同じで太くはなく,スープは豚骨強め。スープ割りができるか尋ねたけど,できないとのことだった。水とか調味料もセルフなど,省力化してる店だし,スープは美味しかったけど塩分強めで,割ってもらっても完飲は無理そうだったから,まあいいか。