いりこ　塩（1300円）

この日2軒目は今回の大阪旅のハイライト、敬愛する大阪の毎ラー兄さん方が絶賛しているこちら。
雨の中11時40分着で外並び7人、着丼まで40分かかった…
予習不足だったがいりこのデフォで1300円か、大阪なのに意外だった。

スープを一口、おいしいがかなりオイリーで塩っ気も強め。
じんわり沁みるのを勝手に想像してたので戸惑う。
平打ち中細麺は特に何も感じるものがないな、可もなく不可もなく。
こちらのウリである厚めに切られたレアチャーシュー、提供直前に炙られると聞いてたが冷たかった。
レアが嫌いな私はスープ加温でミディアムにして頂く。
ほぼステーキな肉肉しさでとんでもなくうまい！
2種のネギのシャキシャキ感を楽しんでると、後半はオイリーさと塩っ気がかなり低減している。
そこからのスープは旨みが一気に跳ねてズビズビ飲み進めるが、腹がタプタプなのでちょい残しでフィニッシュ。

おいしかったぁ。
うまいのは間違いない、全体のバランスだろうかイマイチ私にはハマらなかったなぁ。
半年ほど前まではこれが1000円だったらしいので急激に上がったんだな、それもあって評価基準が上がっちゃう。
同じいりこの塩で、麺を始め超絶クオリティで900円を切る名古屋のとんでもない店を知っていると、こちらのチャーシューのクオリティを持ってしてもトータルで満足度は低いかな。
次来たら鶏の淡麗か白湯を頂きたい。