北極天津麺（1100円）

ランチ終わりで多摩川で優勝戦を観た後に高田馬場へ。18時30分で夜のピークは始まっているので、待ちの3番目。
『北極天津麺』麺少なめ、とろけるチーズ、ネギ、ほうれん草、プチライス。サウ。席は3番。
どんなトッピングが合うか調べたところ、玉子にはチーズと。後は中華に合わせてネギ。いつものほうれん草。当然のプチライス。
北極スープに乗った玉子はふんわり。辛さもまろやかにしてくれて優しい。チーズは大正解。
ライスに玉子、ネギ、スープをかけたプチ天津丼がこれまた美味い。独立メニュー希望。
都度調理で勿論時間はかかるけど、なっとくの一杯でした。

ごちそうさまでした！