• イカリッチ(1150円)

  • 滑らかなスープだが、凝縮されたイカの旨味がダイレクトに口に広がる。
    塩分もギリギリの所で高すぎない。
    底にはゴロゴロとイカ煮干し。
    パツンの麺は粉の風味はあまりないが、スープとのバランスが良い。
    最&高。