地鶏と貝の泡白湯（和え玉）（1200円）

渕町と鯖江にある人気店がここにも出店してるのを知り早速訪麺。
実は貝出汁があまり好きじゃないんだけど、こちらの系列は貝の風味がまろやかなのでとても美味しくいただけます。和え玉もとても美味しかったです。