• エソ煮干し醤油(並)(900円)

  • 【トッピング】
    ・チャーシュー(3枚)+350円・メンマ+150円
    ・煮卵+150円
    【余談】
    GW1杯目は"麺場 くうが?山形店"にお邪魔。
    「くうが?」とは「食うか?」の訛り。
    因みに山形では「け」と言われたら「く」と言うのが暗黙の了解w
    [例:け(食え)→く(食う)]
    日本一短い会話のキャッチボールらしいw
    【到着】
    おやおや、駐車場隅っこの停めずらいとこだけご丁寧に空けてくれてんじゃないの〜?
    (どーせ自分は隅っこの人間だよ…)とブツブツ言いながらバックで慎重に停める。
    【入店】
    「カウンターのこちらへどうぞぉ〜」
    これまた隅っこのレジ脇の席に案内される。
    すぐ横に不要レシート入れがあり物理的にも肩身が狭い…(やれやれだぜ)
    【注文】
    注文はタッチパネルにて。
    前回は"エソ煮干し味噌"を食べたので今回は醤油をチョイス。
    太麺と細麺を選べて気分的に細麺にする。
    欲張ってチャーシュー、メンマ、煮卵もトッピング。
    ホロッホロ、トロットロの豚軟骨丼"くうが丼"は数量限定で売切れてた…(残念)
    【着丼】
    会計のお客さんの視線を感じつつ(実際は見てないんだろうけどね)20分程で着丼。
    トッピング勢は別皿で出てきて、さながら定食の様w
    やっぱ欲張りすぎたかな?w
    【実食】
    スープ美味し!エソ煮干しはイワシの煮干しより雑味がなく旨味が濃厚。
    個人的に細麺が合う様な気がする。
    チャーシューはホロッホロで美味しいが1枚が大きく、そりゃあ別皿で来るわなww
    丼に乗りきれんわww
    次回はトッピング無くて良いな😅
    くうが丼が無かったのが残念だったけどラーメンはとても美味しく頂きました😉

    ごちそうさまでした😃