特製背脂中華そば（1250円）

スープを一口飲むとカツオってはっきりとカツオだしを感じられました(^^)

麺もスープと絡んできてくれました
チャーシューも柔らかくてよかったです
玉ねぎが、またスープに合いますねぇ、絶妙でした(๑´ڡ`๑)

味玉はトロットロで酒のツマミ合いそう
だけど、味が濃いめなのでラーメンを邪魔している感じがしました

まだ新しい店だけど、リピ客がつきそうな予感です