特製醤油（1540円）

たけのこが気になって南新宿へ。
うどんやさんのラーメン屋さんらしく、麺にはかんすいは使ってないそうです。
１２時すぎに先客１名。
人気ウィスキーや、見たことないクラフトビールやクラフトラムネまであってめっちゃ飲みたくなります。

無化調で、素材すべてが美味しいです。たけのこも卵好きな私ですが、平飼いの鶏の味玉うま✨もはや料亭のラーメン🍜です。
年末の年越や、年始のお節の後食べたい😁

ただ、確かにうどんとラーメンのハイブリッドで凄く美味しいのですが、個人的には稲庭うどんとラーメンを２回食べたいかな？
麺量がかなり少なくて女子でも物足りなくちょっとお腹すきました😅