ワシワシ肉油そば手揉み中太麺（1200円）

開店10分後に到着しましたが、すでに行列ができていて入店まで約1時間待ち。それでも待つ価値がある一杯でした。

注文したのは「ワシワシ肉油そば」。手揉みのワシワシ中太麺は噛み応えが抜群で、小麦の風味もしっかり感じられます。タレとの絡みも良く、一口食べるごとに箸が止まりません。

麺は大盛り、刻みニンニク、ライス小を追加しました。パンチのある味付けにニンニクがよく合い、肉の旨みもたっぷり。残ったタレと具材をライスに合わせて最後まで美味しくいただきました。

ボリュームも満点で大満足。また仙台に来た際はぜひ再訪したいと思えるお店です。