コースケ0429
らーめん 鶏喰 〜TRICK〜
神奈川県
特製 鶏と鰹の醤油らーめん(1650円)
スープを1口飲むと鰹が来たと思いきやすぐに鶏の風味が追いかけてくる。 鰹が入ると和に寄りがちだがちゃんとラーメンのスープとして優しいけど旨味を感じる美味しいスープ。 トッピングは卵も3種のチャーシューも肉団子も雲呑も言う事なし。 醤油、鶏と鰹ときたから塩も食べたい。