• つけ麺(1100円)

  • 荻窪でとお願いしてつけ麺注文。先ずはつけ汁の小ささに驚き。中々こんなに小型なつけ汁容器はないね。麺は中細麺でつるつるもきゅもきゅ。美味しいわ!つけ汁は黒七味が効いてる醤油。三温糖を使っているから甘みが優しい。そしてお酢と黒七味のスパイシーさで〆る。あー。うまいね。べんてんリスペクトの旨味が強いタイプも美味しいけどこれも美味い。少し日本蕎麦の味わいも感じる不思議なつけ汁。4点