ぽぽかす先生
マルチューラーメン
愛知県
特製中華そば(1200円)
・チャーシューと卵黄、海苔が特徴的な中華そば。 ・中細の麺はスープとよく合い、啜れば啜るほど美味さを感じることができます。 ・こってりを選択して、背脂は多めに。 ・スープが美味しいだけに、トッピングの卵黄を潰すことで少し味わいが薄めになってしまうのがやや残念。卵黄は正直なくてもいいかも? ・チャーシューは柔らかくて、ライスと共に食べるのがいい感じ。