@yumi
麺屋酒田 in みなと
山形県
船麺(850円)
太縮れ麺に沢山の具材が乗っていて、 目でも楽しめる一品。 マヨと辛味噌が4:1くらいなので、 全部入れるとまろやか感が半端ない。 途中から一味をプラスしました。 山くらげの食感が良いんですよね。 本日も最後まで美味しく頂きました。 ご馳走様でした。