チャーシューメン（750円）

美味い。めっちゃ美味い。
煮干しの風味聞いたスープは、醤油がキリッと効いて締りのある味わい。
プリッとした細い麺によく絡んで、あっさりだけど濃厚な口当たり。
デフォで山盛りのネギは時間が経つとともに、スープに味の変化を与えてくれる。
しっとりとしたチャーシューはかみごたえがあり、柔らかくて甘めのメンマとともに、最後の一口まで楽しませてくれる。
ありがとう。