あいつのラーメン　かたぐるま
下京区
ABCOつけ麺　450g

練習前の一杯🥰
塩魚介豚骨に海老の旨味を凝縮され、前回のえびとんと比べてマイルドな味わいで食べやすく旨味も濃厚で最高🥰自家製麺はコシもあるがしなやかさが主張されたバランスのいい仕上がりでスープにしっかり絡んで美味かった🥰