こってり並（940円）

飲み会後に立ち寄った天下一品 江古田店の「こってりラーメン」は、まさに夜の一杯にふさわしい強烈な存在感でした。アルコールでやや重たくなった胃に、濃厚でとろみのあるスープがじんわり染みわたり、まるで体を包み込むような安心感を与えてくれます。
スープはレンゲが立つほどの粘度ながら、飲み疲れた体に妙にしっくりくる不思議な旨味。中太の麺がしっかりとそのスープを絡め取り、一口ごとに満足感が広がります。具材はチャーシューやネギなどシンプルですが、特にネギの爽やかさが濃厚さを和らげ、最後まで食べ進めやすいバランスになっています。
深夜でもふらっと入りやすく、飲み帰りの定番にしたくなる一杯でした。