やおぎも醤油ラーメン（1200円）

本日限定のやおぎも醤油ラーメン🍜
やおぎもは別の器で提供されました。

優しい醤油スープは柑橘の皮が乗ってるのと、麺に練り込まれた柑橘の皮のものか、ふわっと柑橘の香りが最初にしましたね！麺は細くてもパツッとしていて、やっぱりここの麺は好きだわぁ♪

やおぎもとは、生姜が効いた牛の肺(フワ)の甘辛煮込みです！柔らかいやおきもの食感が良き！ビールが飲みたくなるね！🍻ラーメンに乗せると甘辛さがスープを味変してくれます！

はぁ〜、美味しかった♪
ご馳走様でした😋🙏