豚入りラーメン

やっと来たっ！
ここも10年以上ぶりで、メチャクチャ食べたかった仙川店！
オールド二郎の非乳化スープとガチムチの麺と豚を堪能しに！
ネットに「昔より麺が多い」「麺上げで湯切りしないので、味薄いからカラメした方が良い」などの情報があり。
なのでコールは、ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ、カラメ♪
カラメにしたが、スープはしょっぱくなくてちょうど良い！生姜風味の仙川の非乳化スープうまいっ！
(*≧∀≦*)
麺は記憶よりガチムチではない感じがしたが、それでも二郎の中では固めの茹で加減で、厚みもあるガチムチ麺w麺量は、これも記憶してたよりかなり多く、ネットでは神保町並みの量があると情報があった。確かにかなり量があります！神保町ほどではないと思いますが。もちろん、小麦の香りがして美味いんですよ〜！
(*≧∀≦*)
豚は全部デカイ塊。厚さも2cm以上はある豚が5個！柔らか豚が3個とガチムチ豚が2個入ってました！味付けもかなり👍
(*≧∀≦*)
初めて持ち帰り麺を買いましたが、麺量がかなり多いです！w

仙川店、また食べたいなぁ〜。。。
あとは亀戸、品川、目黒、上野毛、めじろ台、一ノ江を食べたい。
特に亀戸店と品川かな〜！