モツ塩タンメン（1100円）

＋モツ増し×2＋和え玉海老塩。モツ味噌タンメンに引き続き、今度はモツ塩タンメンが登場。味噌よりはあっさり…のはずですが、モツがダブルなのでかなりの食べ応え。そして試作の和牛チャーシューを戴きました。これは絶品！正式販売が楽しみ！