• 屋台豚骨ラーメン(600円)

  • バリかた。

    駅前の路地でラーメン店発見。即入店です。

    新しいお店みたいで、開店祝いのお祝儀袋が壁にベタベタ貼ってあります。

    屋台豚骨と濃厚豚骨。
    濃厚は今日はいいです。屋台豚骨で。
    麺が細いか訊いたら細いとの事なので今回はバリかたオーダー。

    スープの脂っ気はそんなに無くて、若干泡だってるくらいです。
    甘味を感じるタイプですね。

    チャーシューは丁寧に炙ってあり、香ばしさがきます。これは良い。

    特にガツンと来るものはありませんでしたが、濃厚豚骨はガツンと来るかもですね。