中華そば大　ダブル飯　背脂　おい煮干（1400円）

2回目の訪問。
去年の夏に来て大感激したこちらのお店。
今回はダブル飯も注文。
麺は細麺。ダブル飯は筋子とタラコが鎮座している。
やばい。どちらも美味しい。最初煮干の酸味が感じられますが、背脂を溶かしていくとまろやかになり旨さアップ。
青森で一番好きなお店です。
美味かった！ご馳走様でした！また来ます！