とらのしん
拉麺 ケンタ
山形県
煮干ラーメン(900円)
穂先ワカメ 200円 脂身 無料 出張の最後は鶴岡市 ラーメンウォーカー山形県で銀賞のケンタさんに初訪問 1130到着で10名以上の待ち 人気店ですね! 煮干ラーメン、普通盛にワカメをいただきました まずスープがうまい。しっかり煮干ですが苦味はなくスッキリですが脂も感じます。 麺は太め、モチモチでスープとよく絡んでます。チャーシューも自分にはちょうどいい味付け。 そしてワカメがめちゃウマ。シャッキシャキでした また鶴岡にいいお店発見 また来ます!!!!!!